arrow_drop_up arrow_drop_down

Ramona Joemman

Eigenaar
Even voorstellen
Hoi, ik ben Ramona Joemman. Geboren en opgegroeid in Suriname en sinds mijn 20ste woonachtig in Nederland. Ik ben getrouwd en samen hebben we 2 kinderen. Mijn liefde voor koken komt van mijn beide ouders maar de fijne kneepjes heb ik te danken aan mijn moeder die mij leerde koken. Met feestjes of zomaar als ze er zin in had kookte mijn moeder uitgebreid en hielp ik haar in de keuken. Ze maakte roti, pom, bami, kip in de oven, huzarensalade en noem maar op. Haar kleine collectie kookboeken waren boeken die ik graag doorbladerde.
In mijn tienerjaren ging ik steeds vaker alleen (zonder mijn moeder) in de keuken staan. Favorieten van mij om te maken waren Surinaamse lapis, sardienballetjes (naar recept van mijn ouders) en huzarensalade.  Ik had ècht plezier in koken. En dan de reacties van degenen die hadden gegeten van wat ik had gemaakt...oh! prachtig! Dat smaakte naar meer.
De eerste jaren nadat ik naar Nederland ben gekomen, heb ik weinig voor mijn plezier gekookt. Maar toen ik met mijn man ging samenwonen vond ik mijn passie terug. Mijn man die toen niet bekend was met de Surinaamse keuken, had heel wat in te halen hihihihi...In ons eerste jaar samenwonen is hij ook 10 kilo aangekomen.
Door de jaren is  mijn liefde voor eten en koken gaan groeien en bloeien en heb ik heel wat bijgeleerd en wat ik al wist heb ik verfijnd.
Een aantal jaar geleden kon ik proeven en ervaren wat het is om kennis van koken over te dragen en passie voor koken te delen met anderen. En na een por hier en daar van mensen uit mijn omgeving, ben ik kookworkshops gaan geven.
Mijn hobby is nu officieel uit de hand gelopen 
en Ramona's Keuken is de belichaming van mijn uit de hand gelopen hobby.
We use cookies